说到去台湾旅游,大家当然不能错过那些道地台湾味,除了让自己享受,更是馈赠亲朋好友的最佳选择。我们精选了几款最受欢迎的台湾美食,牛轧糖、香脆肉干、土凤梨酥、人气饼干……这些当地人也爱的美食,一定让你的朋友们满意。
1)佳德凤梨酥
赵先生在《康熙来了》推荐的佳德凤梨酥可是获奖凤梨酥,广受好评。其实凤梨酥无所谓正宗与否,只是会分凤梨加冬瓜制成传统凤梨酥和纯凤梨制作的土凤梨酥,佳德属于前者口感不会太酸,至于哪种更好吃,那就因人而异了。
地址:台北南京东路五段88号。
2)连珍家芋泥球
小S在康熙中大赞的连珍家芋泥球,如今一年能缔造500万颗的惊人销量!他家的芋泥球全部采用最顶级的大甲芋头,口感绵密、湿润鲜甜,还能尝到实实在在的芋头粒喔!来基隆看黄色小鸭的朋友不妨到连珍糕饼店尝尝这爆红的芋泥球吧!
地址:基隆市仁愛区爱二路42号。
3)茶香园茶叶牛轧糖
茶叶牛轧糖加了坪林文山包种茶,包种茶取其谐音“包中茶”,因此成为当地许多考生争相购买的佳品,希望吃了也能一举成名。对于游客来说,这款点心的意头很好,是很好的特色手信。
地址:台北县坪林乡水柳脚90号。
4)淡水阿婆铁蛋
来到淡水,绝对不能错过著名老店“阿婆铁蛋”。阿婆铁蛋有鸡蛋和鹌鹑蛋两种,每一颗都经过五香卤汁和海风7次以上反复卤制、风干,直到蛋白部分紧缩成薄薄一层才上市贩卖,吃起来又香又Q。
地址:台北县淡水镇中正135-1号
5)台中太阳饼
太阳饼是台中的特产,又被称作酥饼,是一种甜馅薄饼,以酥脆的多层次饼皮,加上香甜不粘牙的麦芽内陷。 太阳饼的形状近似圆形,饼皮酥而易碎,食用时容易掉落;多半为直接食用配浓茶之茶点,也有置放饼在碗内,冲泡热开水呈现粥样吃喝。早期制作的比较大,一般食用前多会均分成四块,近年来则有较小的太阳饼出现,以方便拿取食用。
地址:台中自由路二段23号
6)糖村牛轧糖
糖村牛轧糖被网友戏称为“世界第一牛轧糖”,小红书境外购物信息咨询平台曾发起 “全世界十大零食”评选,187万人参与投票,台湾糖村牛轧糖轻松登榜。台湾朋友多推荐原味,不过女神高圆圆更青睐草莓口味。天猫国际上,糖村海外旗舰店一款法式牛轧糖双11当天就卖出3.4万份,相当于糖村全台湾地区一周的销售量。
7)元气条猪肉干
选用肉汁最鲜美的猪后腿肉部位,放入真空按摩机混合二十分钟,以独家传承的工艺制作烘烤,烤出香气与甜味并重的厚实猪肉干。
8)糖心豆沙蛋黃酥
保证蛋黄大颗又好吃的诀窍没有第二法门,就是一颗一颗挑蛋黄。100颗的鸭蛋中,大概只能挑出85颗完整且品质优良的蛋黄,而这当中,只有65颗大小适合做蛋黄酥。
9)点子综合蔬果脆片
用各种精选蔬果烘焙制成,添加少许糖盐提点味觉,口感酥脆。洗涤、去籽、糖渍、搅拌、平铺、烘焙、包装、收成、筛选,果干经过九道关卡的洗礼。
10)台湾爱文芒果干
精选台南玉井爱文芒果,含有丰富维生素、醣类、有机酸,纯手工低温烘培。香气独特浓郁,厚实果肉软中带Q甜中带酸。不使用人工添加物及防腐剂。
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