法国美食_法国餐厅推荐

鹅肝可以说是法国美食中传唱度最广的一项了，说到法国美食，大部分想到的第一个都是鹅肝。鹅肝有多种食材搭配和料理的方式，最初罗马人发现鹅肝时，搭配无花果食用；渐渐流传到法国西南部后，又热发明了鹅肝酱搭配面包的食用方式；现在人们常常用小火微煎后，添加酱汁，配美酒享受这道美食。

马卡龙其实起源于意大利，但是由法国人改良并发扬光大，充满了弄弄的法式气息。马卡龙外壳略脆，里面软糯，中间的夹心馅料味道非常丰富，有的很多层次。除了美好的味道外，马卡龙因为其缤纷的色彩、清新的造型深得女生们的宠爱，在许多美食博主的照片里都能看到他们的身影。

洋葱汤在法国是最受欢迎的家常菜之一，被称为“汤中的王后”，它在法国的地位，如同味噌汤之于日本，红菜汤之于俄罗斯，是传统饮食中的经典。酥皮洋葱汤外壳金黄，与面包布丁相似。纽约时报的美食专家阿曼达•赫瑟（Amanda Hesser）曾这样评价道：“这是我所喝到过的最神奇、也最美味的汤了。

在Chez I’Ami Jean尽情品尝法式大餐

Chez I’Ami Jean法式餐厅于1931年开门营业，主厨Stephane Jego以高超的厨艺让餐厅生意兴隆。餐厅供应的正宗法式大餐，鹅肝、西班牙辣香肠、甜品等等，都值得您在此小憩片刻。
在巴黎的历史老店L'escargot Montorgueil吃蜗牛

从1832年创办至今的L'escargot Montorgueil餐厅，就算看名字不知道是吃什么的，但是看到在门口招牌上面的那只金色蜗牛，相信您也能猜到吧，法餐里总被人念叨的蜗牛就是这里的招牌菜啦~！无论是蒜香、咖喱、奶酪还是鹅肝的搭配，都能品尝到蜗牛的多种烹饪手法和不同的味道。加上一杯红酒，坐在街边的露台上，十分浪漫。
Amorino冰淇淋——和巴黎的甜蜜约会

Amorino是一家精致的甜品店，在这里有各种各样的甜品，再加上冰淇淋，简直就是完美的下午茶的标配！冰淇淋真的超级超级赞！所有你能想到的口味它都有！百香果、草莓、香蕉、巧克力、橘子、芒果、蔓越莓、柠檬、椰子~~选择喜欢的自由组合吧！最特别的是那花朵形状的冰淇淋，搭配美景拍张照也是美美哒！

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