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首页- 瑞士-瑞士当地美食


瑞士当地美食

瑞士美食-苏黎世小牛肉

苏黎世小牛肉

苏黎世小牛肉是由细细地刨切的小牛肉爆炒而成的。它美味的肉汁别适合和另一种瑞士美食一起吃,煎土豆丝饼(Rösti)是由洋葱、 白葡萄酒以及奶油制成的美食,有时会加点蘑菇或其他,这是瑞士传统的美食。

瑞士美食-蛋酥卷和生奶油

蛋酥卷和生奶油

哪里的蛋糕和奶油能比格吕耶尔地区的更好呢?经常配以新鲜的浆果一起食用,清爽、奶香、果香三者交织在一起,给人以天堂般的享受。传统的蛋糕是用木制烤箱烤制而成。高脂肪乳脂盛装在精心雕刻的小木壶里,这就是弗里堡传统的美食文化!

瑞士美食-圣加仑小牛肉香肠

圣加仑小牛肉香肠

家喻户晓的圣加仑小牛肉香肠是瑞士烧烤野餐、宗教庆典和其他节日餐桌上的宠儿,甚至在瑞士国庆日(8月1日)的餐桌上也是不可或缺的。让圣加仑肉商引以为傲的是, 2007年它获得IGP(受保护的地理标志)这一殊荣。只有精挑细选的上品牛肉、少量的熏猪肉和新鲜的牛奶才可能被用作配料。瑞士人钟爱刚从烤架端出的松脆棕色香肠,搭配上香脆的Bürli卷共同食用。

瑞士餐厅推荐

  • 到采尔马特的传统餐厅Julen享用当地美食

    这家传统的餐厅已经经营到第三代传人。餐厅一直以来都秉承着“欢迎每位顾客”的理念,虽然是传统餐厅,但菜单却会随着季节不断更新,以提供最美味最新鲜的食物给客人。餐厅的环境非常温馨,服务也很棒,晚上还能预定浪漫晚餐。

  • 在Holy Cow享用地道牛肉汉堡

    从来没有人能够拒绝汉堡的诱惑,这也是为什么汉堡这种食物得到了全世界人民的热爱的原因。这家原汁原味的汉堡店把制作汉堡当做了全店毕生追求的目标。特色浓郁的酱汁,精心烤制的肉饼,配上时令果蔬。

  • 在Rathaus Brauerei餐厅享用瑞士传统风味

    这是一家气氛不错的餐吧和酒吧。这家店最为著名的是这里的啤酒,当然搭配上新鲜食材和传统烹饪下产生的美味瑞士食物,真是一大享受。餐厅就位于卢塞恩河边,临窗的景致不错,物价也没有因为在老城区而奇高无比。

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