黑门市场

比起叉车穿梭的筑地市场，600米长的黑门市场更像是一条长长的美食步行街。在这里，可以买到最新鲜的海产，最顶级的和牛，来自全世界的料理食材，还有大把的小吃可以走一路吃一路。鱿鱼蛋、盐烤香鱼、马粪海胆、石桥关东煮、烤鱿鱼、靠扇贝、天妇罗、章鱼烧......还是有现烤的和牛，沾上酱汁，唇齿留香。如果海鲜牛肉吃得太腻，还可以喝杯果汁当做中场休息。想吃出深度来，可以先挑战“黑门市场三剑客”：被日本人称为“鲔鱼”的金枪鱼是一剑客（蓝鳍金枪鱼被称为“黑鲔”），黑鲔鱼三色丼不可不尝；西川鲜鱼店是二剑客，生蚝海胆，现点现做；鲜榨的淡雪草莓汁是三剑客，去腥解腻，再好不过。最后，黑门市场用来压箱底的吃食，是河豚。河豚有毒，但在黑门市场无需担心，只有持有专门执照的师傅才能料理河豚。在名店浜藤河豚六吃，河豚有六种吃法，刺身、火锅、油炸，一条河豚，百般滋味。