克鲁姆洛夫当地美食
捷克啤酒
布拉格是啤酒爱好者的天堂――你还能在什么地方用不到一美元的钱,买到两杯半升装的顶级皮尔森啤酒(Pilsner)呢?无庸置疑,波西米亚啤酒差不多算是世界上最好的啤酒,而且价格还很便宜,在捷克人用餐时,啤酒的重要性不亚于主菜,所以来到这里,就不能不尝试纯正的捷克啤酒了。除了著名的皮尔森啤酒和百威,还有很多小型的啤酒厂出的都很不错,可以尽情的享用。推荐生啤酒和黑生啤酒。
捷克烤鸭
捷克烤鸭是在餐厅中最适合与人分享的一道主菜,做法是将整治鸭子放入烤箱烘烤,再佐以酸甜甘蓝菜和馒头片。跟北京烤鸭做法是有天壤之别的,但是同样的味道鲜美,令人难忘。
捷克烤猪肘
捷克最具代表的特色美食就是猪肘了。重达一公斤的猪肘是肉食者的天堂。猪肘经过腌制后,再由厨师用木火烤熟。表皮金黄中透出浓浓的橘红,通体闪烁着晶莹的油光。厚厚的猪皮层次分明,最外一层大约半毫米,是直接与火接触到部分,但却丝毫不糊不焦,酥脆有嚼头。
克鲁姆洛夫餐厅推荐
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在Krčma U dwau Maryí餐厅用餐
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Hospoda Na louži餐厅
Hospoda Na louzi是克鲁姆洛夫非常有名的一家餐厅,餐厅以烤鸭闻名,据说捷克总统也曾到那里品尝他家的烤鸭呢!餐厅位于广场中心,并且保留着原始的波西米亚风格和特色,餐厅内墙壁上贴满了各式各样的金属广告牌,反映了浓厚的上个世纪初的气息,在这里品尝地道的传统捷克菜是最好不过的选择了!
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Laibon素食餐厅
是镇上少有的素食餐厅,受到很多西方素食主义者的喜爱,价格都不贵,毕竟是捷克嘛