巴黎美食_巴黎餐厅推荐

法式蜗牛几乎是所有造访巴黎的老饕们必点的美味，厨师通常会在硕大的蜗牛肉上涂一层奶油，再将蜗牛肉与葱、蒜混合，拌上调料后塞进洗干净的完整的蜗牛壳中，放入炉火中烘烤，出炉之后，便成了味道鲜美的正宗好蜗牛。

鹅肝是巴黎高档餐厅中主推的一道名菜，它的级别与中国人吃的鱼翅相当，除了鲜嫩的口感，滋补功效也很好，一度是专供法国贵族食用的菜肴。一般来说，一个完整的鹅肝大约在700到800克之间，脂肪越肥厚的鹅肝档次越高。

松露多生长在橡树、松树、栎树下的一年生的天然真菌类植物。其中以意大利的白松露和法国产的黑松露最为美味。黑松露被成为餐桌上的“黑钻石”，味道没有白松露那么浓烈，最美味的吃法，就是保持它自身的口感，有嚼劲，搭配其他食材，起到点睛的效果。

花神咖啡厅

建于1877年花神咖啡馆因古罗马花神Flore而得名，是巴黎三大咖啡馆之一。徐志摩曾这样说道：“与巴黎人一起静坐在花神咖啡馆里，沉溺在浓浓的咖啡香中，灵感便伴随着氤氲而来。”来到巴黎的你，何不在这里与巴黎来一场约会呢？
在法式小馆Albert餐厅用餐
在巴黎第十区享用“活着的面条”Les Pates Vivantes

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