斯塔万格当地美食
碱渍鳕鱼
Lutefisk是挪威圣诞节的传统菜肴,是用水和碱液中软化鳕鱼干,然后煮熟或熏烤食用。味道比较独特,第一次吃的人可能接受不了,但是深受挪威人喜爱。
挪威三文鱼
与国内直接生吃三文鱼的方法不同,挪威的三文鱼有多种吃法,蒸、煎、煮、烤都可以,其中最特别的是烟熏三文鱼。三文鱼细腻的肉质,再配上浆果和酸辣芥末酱,放在面包或者烤土豆上,配合一瓶冰镇啤酒,真是人间美味。
驯鹿肉
驯鹿,这种体格魁梧、迁徙出没于严寒山野的极地动物,脂肪含量少而营养价值很高。炖驯鹿肉是一种较好的烹调方式,先把切碎的肉块煮到肉酥汁浓,再佐以土豆泥和甜甜的红梅酱,大饱口福之后还会使人感到舒筋活血而浑身温热。
斯塔万格餐厅推荐
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在斯塔万格的Fisketorget餐厅用餐
作为斯塔万格最具人气的餐厅之一,新鲜的海鲜食材可以尽情满足海鲜爱好者的味蕾,在码头边吹着海风望着海景享受着美食盛宴,疲劳了一天的你赶紧来试一试吧!
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NB Sørensen Dampskibsexpedition餐厅
在斯塔万格的滨海区域这家餐厅是非常不错的一家。菜单丰富而且口味也不错,价格更是物有所值。天气好的话可以在室外用餐区,天气不给力也可以在室内用餐,多数为当地人推荐的餐厅气氛相当好。
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Mogul India
Mogul India是挪威斯塔万格一家非常有名的印度料理店,当地人对它的评价非常的高!虽然是亚洲菜系,但是能被众多的欧洲人推崇可见餐馆对菜品味道的制作与把控非常的细心。如果您来这家餐馆吃饭,一定试试餐馆的黄油鸡,它可是这家店美味的代表哟~