Gaig餐厅攻略,Gaig餐厅点评,Gaig餐厅人均消费

推荐菜品

前菜：海鲜拼盘(虾/海鲈鱼/金枪鱼)3 tartars (Palamós prawn, sea-bass, and tuna) ；鹅肝松露沙拉（Summer truffle salad and foie ）；烤朝鲜蓟配扇贝（Glazed sea-scallops and roasted artichokes）；传统肉卷配奶油松露（Our traditional cannelloni with truffle cream）主菜：烤鲈鱼，搭配芦笋番茄干（Seared Sea-bass, with white asparagus and dried tomatoes）；烤虾，搭配墨鱼汁面及海参（Grilled Palamós prawns, fresh squid ink pasta and sea cucumbers）；牛肝菌乳鸽饭（Squab and Porcini mushroom rice）

中文名称 Gaig餐厅
标签米其林
餐厅地址 Carrer de Còrsega, 200, 08036 Barcelona
坐标 2.152220,41.391043
餐厅介绍 Gaig的历史可以一路追溯到19世纪下半叶。主厨Carles老爷子虽然已经白发苍苍，仍然坚持每天都到La Boqueria 市场亲自挑选食材，他常说：“如果我告诉你这条鱼很新鲜，那它是真的很新鲜。”这家餐厅除了传承了已有百年历史的传统菜肴之外，还加入了法餐风味和新式烹饪技术。只有最美好的东西才经得起时间的考验。
餐厅营业时间 周二至周六: 午餐13:30-15:30；晚餐20:30 - 23:00。周日及节假日13:30 - 15:30。周一休息。
餐厅人均价格 90EUR
推荐美食 前菜：海鲜拼盘(虾/海鲈鱼/金枪鱼)3 tartars (Palamós prawn, sea-bass, and tuna) ；鹅肝松露沙拉（Summer truffle salad and foie ）；烤朝鲜蓟配扇贝（Glazed sea-scallops and roasted artichokes）；传统肉卷配奶油松露（Our traditional cannelloni with truffle cream）主菜：烤鲈鱼，搭配芦笋番茄干（Seared Sea-bass, with white asparagus and dried tomatoes）；烤虾，搭配墨鱼汁面及海参（Grilled Palamós prawns, fresh squid ink pasta and sea cucumbers）；牛肝菌乳鸽饭（Squab and Porcini mushroom rice）

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Gaig餐厅

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